Blog

Praktické články o inventuře, shrinkage a AI v baru

Píšeme o tom, co nás potká v pilotních barech — jak snížit ztráty, co musí splnit kamerový systém a jak číslům z AI věřit.

Shrinkage v baru

Shrinkage v baru: kolik skutečně mizí a jak to poznat

20–25 % průměr, 40 % způsobuje internal theft. Praktický návod jak shrinkage změřit a systematicky snižovat.

Číst článek →

 GDPR kamera v baru

Kamera nad barem a GDPR: co musí provoz splnit

§316 zákoníku práce, DPIA, oprávněný zájem vs. souhlas. Praktický checklist co zařídit před instalací.

Číst článek →

 Jak vybrat kameru

Jak vybrat kameru pro bar: 4K, WDR, úhly, PoE

Reolink vs. Hikvision, co funguje v tmavém baru s barevnými světly, kam kameru umístit a kolik jich potřebujete.

Číst článek →